Il Castello di Biagiano che ospita l'Hotel il Maniero, fu costruito nel 1232 ed è stato dichiarato monumento nazionale.

Questo castello medioevale, adiacente ad Assisi ha mantenuto intatte tutte le sue principali caratteristiche: le grandi mura in pietra e la costruzione centrale attorno alla quale si distribuiscono gli alloggi.

I sotterranei tipici del tempo, oggi ospitano, nella loro stupenda opera di restauro, le sale del ristorante il quale offre una cucina a base di piatti tipici umbri.

Le camere, tutte con bagno privato, arredi sobri ed inseriti nello stile della costruzione, godono di una spelndida vista sulle colline circostanti.

Gli ampi spazi verdi che circondano il Castello sono il luogo ideale per rilassarsi all'ombra di un albero o prendere un po' di sole, e magari fare una piacevole passeggiata immersi in una natura ancora incontaminata.